Works 事業内容

「食」に関するお仕事は何でもご相談ください。

  • TV・映画・CM・PV撮影

    TVドラマ、映画の中の食卓シーンや食に関わるシーンのコーディネート。調理指導を行います。CM、情報番組の料理シズル撮影などにも対応致します。
    PVなどのイメージコーディネート、スタイリングもご相談下さい。

  • 出演、講演等のご依頼

    講演・TV、VTRコメント題材・・・「日本伝統食」「出汁」「地域食」「郷土料理」「食育」「基礎の料理」等
    出演・・・手元吹き替え、調理指導を含めたコメント、料理番組へのメニュー提案、出演。

  • 雑誌、連載紙、レシピ本等執筆、企画

  • メニュー開発、商品開発

    外部環境・顧客ニーズに基づいたマーケティングを踏まえ、コンセプトに基づいたメニュー開発を行います。
    広告用に企業のブランドイメージを反映させ、商品の特性を活かしたレシピ作りや、飲食店向けに、食材の選定や、ターゲットを見据えたメニュー、レシピを作りのお手伝いを致します。

  • 食品展示会・イベントコーディネート

    「FOODEX」「ファベックス」「居酒屋産業展」・・・年に何度か開催される食品展示会をどう企画するかで、その後の売上に大きく関わってくるといっても過言ではありません。ブース全体のコーディネート、メニュー提案、レシピ作成、試食に至るまで、企業様向けのトータルコーディネートを行います。

  • 広告用メニュー作成および撮影

    対象となる媒体やターゲットにふさわしい料理撮影を調理も含め、自社キッチンオフィスにて、料理専門のカメラマンが撮影いたします。
    出張撮影やカメラマン、スタイリングだけの手配も可能です。

  • レストランプロデュース、店舗開発、コンサルタント事業

    新規飲食店立ち上げの際のトータルコーディネート。チェーン展開のためのメニュー作成。
    既存の飲食店のリニューアルに伴うメニュー改定や、コンサルタント。
    年間を通じた季節メニュー、地域限定メニューの企画から、レシピ作成、現場への落とし込みまでご提案をさせて頂きます。

  • フードコーディネーター、フードスタイリスト、アシスタント派遣

    撮影や、メニュー開発などご要望、予算に応じたフードコーディネーター、フードスタイリストを派遣致します。アシスタントのみの手配も可能です。
    デザイナー、カメラマン、ディレクター等のご紹介も承ります。
    金額等はご相談下さい。

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